Die Slow Food Youth Akademie ist ein inter­ak­tives Weiter­bil­dungs­pro­gramm für Nach­wuchs­kräfte zwischen 18 und 35 Jahren. Es richtet sich an Auszu­bil­dende, Berufs­tä­tige und Studie­rende aus der Gastro­nomie, der Land­wirt­schaft und der Lebens­mit­tel­branche sowie an Menschen, die sich für unsere Ernäh­rung, deren Ursprung und Zukunft begeis­tern. Mach mit und sichere dir einen der 25 Plätze! 

Im Laufe des Programms beschäf­tigen sich die 25 Teil­neh­menden mit den Struk­turen, den Heraus­for­de­rungen und der Zukunft unserer Lebens­mit­tel­pro­duk­tion sowie unserer Ernäh­rungs­weise. Ziel ist es, sie dabei zu unter­stützen, sich mit unserem aktu­ellen Lebens­mit­tel­system kritisch ausein­an­der­zu­setzen. Dabei lernen sie heute, klügere Entschei­dungen für morgen zu treffen und dabei beruf­lich verant­wor­tungs­voll und souverän zu handeln. Unter­stützt werden sie von Expert*innen aus der Wissen­schaft sowie der Land­wirt­schaft, der Fischerei und dem weiter­ver­ar­bei­tenden Lebens­mit­tel­hand­werk – also von Menschen, die bereits … Weiter­lesen

Das Klimabündnis Dortmund wünscht ein frohes Fest!

Das klima­ge­rechte Weih­nachts­menü ist ein veganes mit Bio-Zutaten möglichst aus der Region. Wer noch etwas Leckeres sucht, wird schnell fündig. Einfach in die grüne Such­ma­schine Ecosia “Veganes Weih­nachten” eingeben und es erscheinen eine Fülle von Links zu Rezepten und anderen Hinweisen, wie ein veganes Fest gelingt.  Aus unserem Bündnis gibt es einen Vorschlag für einen sehr leckeren veganen Gulasch und weitere vege­ta­risch-vegane Gerichte — nicht nur zu Weihnachten.

Allen Mitglie­dern des Klima­bünd­nisses Dort­mund und allen Dort­munder Bürger*innen wünschen wir ein frohes Weih­nachts­fest 2020!

Der Online-Klima­dialog, zu dem das Klima­bündnis Dort­mund am 14. November im Rahmen einer Video­kon­fe­renz einge­laden hatte, schärfte den Blick für wesent­liche Quer­schnitts-Themen beim Enga­ge­ment um den Klima­schutz. Die Diskus­sion um die Erwei­te­rung demo­kra­ti­scher Betei­li­gungs­mög­lich­keiten, um Gemein­wohl-Ökonomie und Post­wachstum und die Frage, welche Bedeu­tung der Bewusst­seins­wandel als Basis des Enga­ge­ments für ein gutes Leben für alle hat, erfuhr eine breite Teilnahme.

Die Themen wurden in verschie­denen Arbeits­gruppen beim Klima­dialog behan­delt, an deren Ende eine Absprache über weitere Schritte und Aktionen erfolgte.

Dr. Johannes Koep­chen führte in den Klima­dialog mit einem poin­tierten Vortrag über die derzei­tigen Welt­krisen ein und der Frage, wie wir dem entge­gen­wirken können. “Krisen sind immer auch Chancen”, so sein Appell (Vortrags­fo­lien zum Download).

Und dies sind die lesens­werten Ergeb­nisse der Arbeits­gruppen (Klick auf die Links):   AG Demo­kratie — AG Ander­s­Wirt­schaften — AG Bewusst­seins­wandel.

Wir bedanken uns bei allen, die sich mit ihren Impulsen, Ideen und Anre­gungen einge­bracht haben. Sie haben das Klima­bündnis gestärkt.

Kund­ge­bung Donnerstag, 8.10., 12 bis 12:30 Uhr, Betriebshof Brün­ning­hausen, Stockumer Str. 60

Das Klima­bündnis Dort­mund setzt sich seit seiner Grün­dung u. a. für eine tief­grei­fende Verkehrs­wende ein. Dabei geht es um eine möglichst schnelle Redu­zie­rung der Treib­haus­gas­emis­sionen in diesem Sektor bis hin zur Klimaneutralität. 

Der massive Ausbau des ÖPNV spielt hierbei eine zentrale Rolle. Für diese Zukunfts­auf­gabe ist auch ein erheb­li­cher perso­neller Ausbau erfor­der­lich. Dieser kann aber nur gelingen, wenn die Arbeit im ÖPNV attraktiv ist. Das gilt beson­ders im Hinblick auf junge Menschen und poten­zi­elle Berufseinsteiger*innen. Erfor­der­lich sind deshalb gute Arbeits­be­din­gungen, wozu u. a. gute Arbeits­zeit­re­ge­lungen gehören. Auch die Entloh­nung muss der Bedeu­tung des Berufs­zweigs entsprechen.

Deshalb soli­da­ri­sieren wir uns ausdrück­lich mit den Beschäf­tigten im ÖPNV, die gerade in einer Tarif­aus­ein­an­der­set­zung stehen, unter­stützen ihren Kampf und wünschen ihnen viel Erfolg.

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